بادام کو چھلکے کے ساتھ کھانا زیادہ مفید ہوتا ہے، ماہرین

لاہور( ہیلتھ ڈیسک)بادام ایک صحت بخش اور غذائیت سے بھرپور میوہ ہے جو دل کی صحت، دماغی توانائی اور مجموعی صحت کو بہتر بنانے میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ لیکن سوال یہ پیدا ہوتا ہے کہ آیا بادام کو بھگو کر کھانا بہتر ہے یا خشک چھلکے کے ساتھ؟بادام کو چھلکے کے ساتھ کھاناماہرین کے مطابق بادام کو چھلکے کے ساتھ کھانا زیادہ فائدہ مند ہوتا ہے کیونکہ اس میں فائبر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے جو کہ نظامِ ہاضمہ کو بہتر بناتا ہے اور جسم سے زہریلے مواد کو نکالنے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔ چھلکے میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس بھی دل کی صحت کے لیے مفید ہیں اور یہ کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد دیتے ہیں۔بادام کی صحت کے فوائددل کی صحت: بادام کا استعمال دل کی صحت کو بہتر بناتا ہے کیونکہ اس میں موجود مونو انسچریٹڈ فیٹس (Mono-unsaturated fats) نقصان دہ کولیسٹرول کو کم کرتے ہیں۔غذائی اجزا: بادام میں 15 اہم غذائی اجزا شامل ہیں جیسے وٹامن ای، پروٹین، اور میگنیشیم جو جسم کی مجموعی صحت کے لیے ضروری ہیں۔نظامِ ہاضمہ: بادام میں فائبر کی زیادہ مقدار ہوتی ہے جو ہاضمہ کی صحت کے لیے مفید ہے۔دماغی تندرستی: بادام دماغ کی طاقت بڑھانے میں بھی مددگار ہوتا ہے، اس کے استعمال سے ذہنی فعالیت میں بہتری آتی ہے۔کیا بادام بھگو کر کھانا بہتر ہے؟بادام کو بھگو کر کھانے کے فوائد بھی ہیں، جیسے کہ اس سے جسم میں موجود ٹاکسن کم ہو سکتے ہیں اور بادام کی غذائی اجزا کا بہتر جذب ممکن ہوتا ہے۔ لیکن، چھلکے کے ساتھ کھانے کی صورت میں بادام کی فائبر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے جو کہ فائدہ مند ہے۔نتیجہ:بادام کو چھلکے کے ساتھ کھانا زیادہ فائدہ مند ثابت ہوتا ہے کیونکہ اس میں فائبر اور دیگر اہم غذائی اجزا کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ تاہم، اگر آپ چاہیں تو بادام کو بھگو کر بھی کھا سکتے ہیں، لیکن چھلکے کے ساتھ کھانا دل، دماغ اور نظامِ ہاضمہ کے لیے زیادہ مفید ہے۔